Masové šišky v anglické slanině

Name: Masové šišky v anglické slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Vepřové maso mleté; 150 gramů Hovězí maso mleté; 150 gramů Anglická slanina; 150 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Strouhanka; 40 mililitrů Mléko polotučné; 40 gramů Olej rostlinný; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 mililitrů Citronová šťáva; 600 gramů Bramborová kaše

35 min.

Ingredience

- 500gramůVepřové maso mleté
- 150gramůHovězí maso mleté
- 150gramůAnglická slanina
- 150gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůStrouhanka
- 40mililitrůMléko polotučné
- 40gramůOlej rostlinný
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 600gramůBramborová kaše

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

583 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

42 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové mleté maso smícháme s hovězím mletým masem, cibuli nakrájíme nadrobno, strouhanku namočíme v mléce, anglickou slaninu pokrájíme na tenké plátky.
2
Do mísy vložíme mleté maso, osolíme, opepříme, přimícháme cibuli, namočenou strouhanku, vejce a vypracujeme hladké masové těsto. Z těsta tvarujeme menší šišky, které zabalíme do plátků slaniny.
3
V pánvi rozpálíme olej a zabalené šišky zvolna smažíme ze všech stran dokřupava. Usmažené šišky pokapeme citronovou šťávou.
4
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.