Masové taštičky se smetanou

Name: Masové taštičky se smetanou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 400 gramů Maso mleté - mix; 80 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 400gramůMaso mleté - mix
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

727 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

49 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, vejce, trochy vody a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme tenký plát a nakrájíme na čtverce asi 5x5 cm.
2
Mleté maso osolíme, opepříme a smícháme s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí. Směs rozdělíme na čtverce těsta, které úhlopříčně přeložíme do trojúhelníků. Okraje přimáčkneme.
3
Taštičky zavaříme do osolené vody a vaříme 5-10 minut. Uvařené taštičky scedíme, zalijeme rozpuštěným máslem a urovnáme do zapékací mísy. Přelijeme je smetanou a posypeme oloupaným, nasekaným česnekem.
4
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě a ihned podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.