Masové taštičky se smetanou
55 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 250gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 400gramůMaso mleté - mix
- 80gramůMáslo čerstvé
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
727 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
49 g
Sacharidy
52 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Z mouky, vejce, trochy vody a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme tenký plát a nakrájíme na čtverce asi 5x5 cm.
- 2Mleté maso osolíme, opepříme a smícháme s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí. Směs rozdělíme na čtverce těsta, které úhlopříčně přeložíme do trojúhelníků. Okraje přimáčkneme.
- 3Taštičky zavaříme do osolené vody a vaříme 5-10 minut. Uvařené taštičky scedíme, zalijeme rozpuštěným máslem a urovnáme do zapékací mísy. Přelijeme je smetanou a posypeme oloupaným, nasekaným česnekem.
- 4Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě a ihned podáváme jako teplý předkrm.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.