Medové kotlety s citronem

Name: Medové kotlety s citronem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Med včelí; 1 kus Pomeranče; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Hořčice; 2 stroužky Česnek; 1000 gramů Brambory; 2 lžíce Česnekové máslo; 1000 gramů Vepřové kotlety

40 min.

Ingredience

- 2lžíceMed včelí
- 1kusPomeranče
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceHořčice
- 2stroužkyČesnek
- 1000gramůBrambory
- 2lžíceČesnekové máslo
- 1000gramůVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

435 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

17 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nastrouháme kůru z pomeranče a vymačkáme z něho šťávu. Přidáme med, sójovou omáčku, francouzskou hořčici a prolisovaný česnek. Vše pořádně zamícháme a směsí potřeme plátky masa. Dáme do ledničky a necháme hodinu marinovat.
2
Gril zatím připravíme na nepřímé grilování. Pod grilovací rošt vložíme odkapávací misku, olejem potřeme rošt a brambory zabalíme do alobalu.
3
Pod zavřeným poklopem grilujeme maso 25 minut, průběžně potíráme olejem. Na posledních 15 minut přidáme na gril brambory, které občas otočíme. Brambory před podáváním potřeme česnekovým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.