Medové kuřecí řízky

Name: Medové kuřecí řízky
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Kuřecí prsa; 7 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 0.5 decilitr Olej olivový; 0.5 decilitr Med včelí; 40 gramů Tymián čerstvý; 20 gramů Cukr třtinový; 2 stroužky Česnek

90 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 600gramůKuřecí prsa
- 7gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 0,5decilitrOlej olivový
- 0,5decilitrMed včelí
- 40gramůTymián čerstvý
- 20gramůCukr třtinový
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

21 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsní řízky naklepeme přes mikroten, nasolíme, opepříme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku.
2
V misce smícháme prolisovaný česnek, med, šťávu a kůru z citronu, olej a nasekaný čerstvý tymián. Směsí zalijeme kuřecí maso a pečeme asi hodinu ve středně vyhřáté troubě, pravidelně podléváme vypečenou šťávou, těsně před dokončením posypeme třtinovým cukrem, který spolu s medem vytvoří na masu zlatavou kůrku. Podáváme např. s bramborami nebo kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.