Melounový salát s balkánským sýrem

Name: Melounový salát s balkánským sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Meloun vodní; 250 gramů Sýr balkánský; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Citronová kůra; 4 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Máta; 1 kus Koriandr čerstvý; 1 kus Petržel - nať

20 min.

Ingredience

- 1kusMeloun vodní
- 250gramůSýr balkánský
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceCitronová kůra
- 4lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusMáta
- 1kusKoriandr čerstvý
- 1kusPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

21 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meloun zbavíme semen a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do salátové mísy, posypeme nasekanou mátou, koriandrem a petrželkou.
2
Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a přidáme k do mísy k melounu.
3
V misce smícháme citronovou šťávu, citronovou kůru a olivový olej, osolíme, opepříme, takto připravenou zálivkou přelijeme salát. Vše důkladně promícháme, necháme asi 30 minut odležet v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.