Meruňkové čatní
30 min.
Ingredience
- 1lžičkaCukr moučkový
- 2šálkyMeruňky sušené
- 4kusyFeferony
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2lžičkyChilli koření mleté
- 4stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5šálekOcet kvasný lihový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
135 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
1 g
Sacharidy
32 g
Vláknina
4 g
Cukr
25 g
Postup přípravy
- 1Sušené meruňky namočíme do vody asi na 1 hodinu.
- 2V osolené a oslazené vodě mezitím svaříme ocet, nadrobno nakrájené feferonky, utřený česnek, chilli koření a zázvor. Necháme vychladnout.
- 3Vychladlým nálevem zalijeme scezené meruňky. V uzavřené sklenici necháme čatní zrát nejméně 14 dní.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.