Míchaná vejce s uzenou treskou

Name: Míchaná vejce s uzenou treskou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 mililitrů Mléko polotučné; 8 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Pažitka; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Treska uzená

25 min.

Ingredience

- 300mililitrůMléko polotučné
- 8kusůVejce slepičí
- 1lžícePažitka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůTreska uzená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

292 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

17 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

95 mg

Cukr

949 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozpálíme pánev, vložíme do ní uzenou tresku a zalijeme ji mlékem, aby byla celá ponořená. Vaříme 8 minut, dokud se ryba nezačne pomalu rozpadat. Poté slijeme mléko a rybu zbavíme kůže.
2
V misce rozšleháme vidličkou vajíčka, přidáme nasekanou pažitku, pepř a sůl.
3
Na pánvi poté rozehřejeme máslo, přidáme vajíčkovou směs a postupně vmícháváme na kousky rozebranou rybu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.