Míchaná vejce se zbytkem masa

Name: Míchaná vejce se zbytkem masa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 4 kusy Rajčata; 1 stroužek Česnek medvědí; 8 kusů Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 150 gramů Vepřové maso pečené; 1 hrst Petržel - nať

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 4kusyRajčata
- 1stroužekČesnek medvědí
- 8kusůVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 150gramůVepřové maso pečené
- 1hrstPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

35 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme pečené nebo uvařené maso nakrájené na kousky a osmahneme. Dle chuti přidáme i šťávu z masa. Poté přilijeme rozmíchaná osolená vejce a mícháme. Vejce nesmějí být příliš tuhá.
2
Na grilu nebo pánvi mezitím opečeme rozpůlená rajčata a hotová vejce jimi obložíme. Povrch posypeme nasekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.