Míchaná vejce z italské kuchyně

Name: Míchaná vejce z italské kuchyně
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 8 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 80 gramů Kečup ostrý; 20 gramů Petržel - nať; 60 mililitrů Olej olivový; 0.5 špetka Pepř černý mletý

10 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 8kusůVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 80gramůKečup ostrý
- 20gramůPetržel - nať
- 60mililitrůOlej olivový
- 0,5špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou a drobně nakrájenou cibuli osmahneme do zlatova v pánvi na rozehřátém oleji. Vlijeme rozkvedlaná vejce, osolíme, opepříme, snížíme oheň. Za stálého míchání, necháme vejce srazit.
2
Osmažená vejce rozdělíme podle porci na jednotlivé talíře. Uprostřed každé porce uděláme důlek, do kterého vložíme teplý ostrý kečup. Nakonec porce ještě před podáváním posypeme nasekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 14. 9. 2015

Míchaná vejce z italské kuchyně

Recept jsem si vybrala pro jeho sytost, a obsah bilkovin, které jsou potřebné pro růst svalstva. Je levný a snadný pro přípravu. Jeden z receptů, ktetý zasytí po celé dopoledne.Ostrý kečup dodá míchaným vejcím ten správný šmak. Mohu doporučit a autorce děkuji za inspiraci míchaných vajíček na jiný způsob.