Míchaná zelenina s rýží

Name: Míchaná zelenina s rýží
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Ředkvička; 200 gramů Rajčata; 200 gramů Celer bulvový; 200 gramů Zelí čínské; 200 gramů Pórek; 500 mililitrů Vývar zeleninový; 60 gramů Rýže loupaná; 60 gramů Rýže neloupaná (Natural); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Květák; 50 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 200gramůMrkev kořen
- 200gramůŘedkvička
- 200gramůRajčata
- 200gramůCeler bulvový
- 200gramůZelí čínské
- 200gramůPórek
- 500mililitrůVývar zeleninový
- 60gramůRýže loupaná
- 60gramůRýže neloupaná (Natural)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůKvěták
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme, oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka, celer, rajčata a ředkvičky na kostičky. Zelí krouháme na nudličky, pórek pokrájíme na půlkolečka a květák rozebereme na růžičky.
2
V kastrolu rozehřejeme máslo a zeleninu na něm osmahneme. Zalijeme vývarem, vmícháme oba druhy rýže a pod pokličkou zvolna vaříme asi 20 minut.
3
Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.