Míchaný kukuřičný salát

Name: Míchaný kukuřičný salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Kukuřice cukrová; 100 gramů Hrášek; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Olej salátový; 1 špetka Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Okurky nakládané; 1 kus Jablka

40 min.

Ingredience

- 3kusyKukuřice cukrová
- 100gramůHrášek
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2lžíceOlej salátový
- 1špetkaCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusOkurky nakládané
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

9 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

11 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kukuřičné palice uvaříme v osolené a mírně oslazené vodě do měkka, po uvaření vyloupáme zrnka.
2
Hrášek vsypeme do vařící osolené vody, uvaříme do měkka a necháme okapat. Očištěnou papriku a jablko nakrájíme na kostičky, nakládanou okurku pokrájíme na půlkolečka. Přidáme kukuřičná zrna, ocet, cukr, sůl a olej, vše promícháme, necháme chvíli proležet.
3
Salát rozdělíme na talíře a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.