Mikulovské tajemství

Name: Mikulovské tajemství
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 150 gramů Šunka uzená; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Švestky sušené; 2 decilitry Slivovice; 2 špetky Sůl; 3 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Sádlo škvařené; 100 gramů Strouhanka; 1 lžička Kari koření; 1 kus Banány

60 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 150gramůŠunka uzená
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůŠvestky sušené
- 2decilitrySlivovice
- 2špetkySůl
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůSádlo škvařené
- 100gramůStrouhanka
- 1lžičkaKari koření
- 1kusBanány

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1123 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

77 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené švestky vypeckujeme a namočíme do slivovice na 30 minut. Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, každý plátek potřeme máslem, osolíme, posypeme kari kořením, položíme plátek šunky, banán a švestku namočenou v slivovici. Plátek masa přeložíme na půlku, vytvoříme kapsu, kterou spojíme párátkem a obalíme ve strouhance a v rozkvedlaném vejci a zas ve strouhance.
2
Smažíme pomalu v pánvi na rozpáleném sádle.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.