Milánská rajčatová omáčka
55 min.
Ingredience
- 100gramůCibule
- 600gramůRajčata
- 3lžíceOlej stolní
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusTymián čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceBazalka
- 100gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
133 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
8 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
4 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a umeleme na strojku.
- 2Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a šunku osmažíme na oleji, přidáme rajčata, pepř, sůl, nasekanou petrželku, rozmělněný tymián a bazalku. Vše dusíme na mírném ohni asi 30 minut.
- 3Omáčku podáváme k masu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.