Minestra s lososím masem

Name: Minestra s lososím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Losos obecný; 300 gramů Brambory; 20 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 200 mililitrů Mléko polotučné; 60 gramů Kopr čerstvý; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůLosos obecný
- 300gramůBrambory
- 20gramůMáslo čerstvé
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 200mililitrůMléko polotučné
- 60gramůKopr čerstvý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

183 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

7 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososí maso omyjeme a ostrým nožem pokrájíme na kousky. Oloupeme brambory, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a jemně nasekáme. Omyjeme kopr a nasekáme.
2
Do hrnce nalijeme litr vody, přidáme brambory, cibuli, špetku soli a špetku čerstvě mletého pepře. Vodu uvedeme do varu, vše vaříme cca 20 minut, dokud nebudou brambory měkké.
3
Přilijeme mléko, přidáme trochu kopru, vaříme dalších 5 minut. Přidáme pokrájeného lososa a vše vaříme 3 minuty. Stáhneme hrnec z ohně a vmícháme máslo. Polévku podáváme horkou, posypanou zbylým koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.