Minikarbanátky z okouníka mořského

Name: Minikarbanátky z okouníka mořského
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 800 gramů Okouník mořský; 100 gramů Chléb toastový; 3 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Kopr čerstvý; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 800gramůOkouník mořský
- 100gramůChléb toastový
- 3kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceKopr čerstvý
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

603 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

35 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filé (mražené) z okouníka rozmixujeme. V horkém mléce namočíme toastový chléb, promícháme s rybou, oloupanou nasekanou cibulí, vejci, rozsekaným koprem a petrželkou. Směs osolíme, opepříme a okořeníme cayenským pepřem.
2
Ze směsi vytvarujeme malé karbanátky a osmažíme je v pánvi na oleji do zlatova.
3
Můžeme podávat s hořčičnou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.