Minutkový jehněčí guláš s lečem

Name: Minutkový jehněčí guláš s lečem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Jehněčí kýta; 100 gramů Lečo sterilované; 20 gramů Slanina vepřová; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 kus Cibule; 0.5 šálek Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 300gramůJehněčí kýta
- 100gramůLečo sterilované
- 20gramůSlanina vepřová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 0,5kusCibule
- 0,5šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

236 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

285 mg

Cukr

555 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté jehněčí maso nakrájíme přes vlákno na hranolky, osolíme a opepříme.
2
Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme maso, rozetřený česnek a za stálého míchání opékáme 2 minuty.
3
Vmícháme rajčatový protlak, mírně jej opečeme a přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Osmahneme ji, vmícháme lečo, opepříme a vše krátce podusíme. Podle potřeby přilijeme několik lžic vody.
4
Podáváme se smaženými bramborovými hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.