Mladé cukety dušené s citronovou šťávou

Name: Mladé cukety dušené s citronovou šťávou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 600 gramů Cuketa; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Pažitka

40 min.

Ingredience

- 600gramůCuketa
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

143 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme zatížené stát na cedníku asi 30 minut.
2
Cukety osušíme, osmažíme na másle a dusíme pod pokličkou téměř doměkka. Opepříme je, osladíme, okyselíme citronovou šťávou a dusíme bez pokličky doměkka. Šťáva má být hustá jako sirup.
3
Na talířích posypeme pokrm nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.