Mléčná polévka Tarator se sýrem (studená)

Name: Mléčná polévka Tarator se sýrem (studená)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžička Olej stolní; 5 kusů Ořechy vlašské; 1 špetka Sůl; 1 stroužek Česnek; 10 gramů Kopr čerstvý; 1 kus Okurka salátová; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 1 litr Mléko polotučné; 1 šálek Zakysaná smetana

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaOlej stolní
- 5kusůOřechy vlašské
- 1špetkaSůl
- 1stroužekČesnek
- 10gramůKopr čerstvý
- 1kusOkurka salátová
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 1litrMléko polotučné
- 1šálekZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

873 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

80 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové okurky oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
V polévkové míse smícháme připravené okurky s mlékem, solí, octem, rozetřeným česnekem a koprem. Přilijeme smetanu pro zjemnění. Vše rozšleháme metlou a dáme asi na 1 hodinu do chladničky.
3
Před podáváním posypeme polévku sekanými ořechy a pokapeme olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.