Mléčná s vejci

Name: Mléčná s vejci
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 kus Bobkový list; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Pažitka; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 litr Mléko polotučné

25 min.

Ingredience

- 50gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1kusBobkový list
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaPažitka
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

21 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

429 mg

Cukr

448 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky a tuku uděláme světlou jíšku a zalijeme jí 1/2 l vody. Důkladně rozmícháme, osolíme a povaříme. Přidáme ocet, bobkový list a mléko.
2
Vaříme zvolna asi 30 minut. Potom do polévky opatrně pouštíme vejce jednotlivě vyklepnutá a necháme je mírně povařit, až bílky ztuhnou.
3
Posypeme pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.