Mleté maso s fazolemi a bramborami

Name: Mleté maso s fazolemi a bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory vařené ve slupce; 80 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 250 gramů Cibule; 500 gramů Hovězí maso mleté; 420 gramů Fazole červené sterilované; 3 mililitry Tabasco; 30 gramů Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory vařené ve slupce
- 80mililitrůMléko polotučné
- 20gramůMáslo čerstvé
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 250gramůCibule
- 500gramůHovězí maso mleté
- 420gramůFazole červené sterilované
- 3mililitryTabasco
- 30gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

18 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

12 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, fazole scedíme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přiložíme mleté maso, orestujeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě, až se tekutina odpaří. Přimícháme fazole, zakápneme tabascem, promícháme, krátce podusíme a odstavíme.
2
Vařené brambory oloupeme, vložíme do mísy, přilijeme mléko, rozpuštěné máslo, podle chuti osolíme a rozmačkáme šťouchadlem. Do zapékací misky rozložíme maso s fazolemi, zakryjeme bramborovou kaší, vložíme pod gril a grilujeme asi 5 minut, až kaše na povrchu trochu zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.