Mleté maso s houbami v těstíčku

Name: Mleté maso s houbami v těstíčku
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 šálek Houby čerstvé; 350 gramů Hovězí maso mleté; 1 šálek Rajčata; 1 šálek Fazole bílé; 2 kusy Vejce slepičí; 315 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Mrkev kořen; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 šálek Mouka polohrubá

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1šálekHouby čerstvé
- 350gramůHovězí maso mleté
- 1šálekRajčata
- 1šálekFazole bílé
- 2kusyVejce slepičí
- 315mililitrůMléko polotučné
- 1kusMrkev kořen
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5šálekMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

449 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

20 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těsto z mouky, soli, vejce, mléka, necháme ho půl hodiny stát. Na pánvi s olejem smažíme mrkev a cibuli nakrájené na kostičky. Po pěti minutách vsypeme nakrájené houby. Po dalších dvou až třech minutách vmícháme maso a smažíme ho do hněda přibližně pět minut. Pak přidáme konzervovaná a nakrájená rajčata. Po patnácti minutách vmícháme pečené fazole, okořeníme a asi pět minut směs prohříváme.
2
Do formy na muffiny nebo yorkshirský pudink nalijeme olej a dáme ji do předehřáté trouby na 220 stupňů Celsia. Po pěti minutách nalijeme těsto do forem a pečeme kolem dvaceti minut.
3
Po vyjmutí každý pudink naplníme směsí z mletého masa a ozdobíme petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.