Mořská štika na žampionech

Name: Mořská štika na žampionech
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Mořská štika - filety; 2 špetky Pepř černý mletý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 4 lžíce Olej rostlinný; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 lžíce Pažitka; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 750gramůMořská štika - filety
- 2špetkyPepř černý mletý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 4lžíceOlej rostlinný
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1lžícePažitka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

8 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

490 mg

Cukr

923 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, nakrájíme na tenké plátky, nivu hrubě nastrouháme, pažitku drobně nasekáme.
2
Filety vložíme do hlubší pánve na rozpálený olej a smažíme. Když filety otočíme, přisypeme k nim žampiony a smažíme. Před koncem smažení zasypeme filety sýrem, přiklopíme a necháme sýr roztavit. Na talíři rybu posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.