Mořský jazyk grilovaný
50 min.
Ingredience
- 4plátkyMořský jazyk
- 100mililitrůCitronová šťáva
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceMed včelí
- 1lžíceBroskve
- 1lžíceMeruňky
- 1lžíceVišně
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžíceAnanas
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
231 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
18 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
158 mg
Cukr
9 g
Postup přípravy
- 1Porce ryby hodinu marinujeme v citronové šťávě. Poté rybu osolíme a na rozpáleném oleji smažíme. Osmaženou rybu potřeme medem, zasypeme drobně pokrájeným ovocem, zakapeme rozpuštěným máslem, přikryjeme jemně strouhaným sýrem. Rybu vložíme do rozehřátého grilu a zapékáme, dokud sýr nezezlátne.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.