Motýlci z tygřích krevet

Name: Motýlci z tygřích krevet
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 10 lžic Strouhanka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Salát hlávkový; 2 kusy Cibulka jarní; 2 hrnky Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 12kusůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 10lžicStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusSalát hlávkový
- 2kusyCibulka jarní
- 2hrnkyOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1900 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

204 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety zbavíme skořápek a střev, přelomíme napůl v oblasti bříšek, aby ocásky držely (příp. použijeme loupané.) Smícháme pepř, sójovou omáčku, sůl, škrobovou moučku, víno a ve směsi krevety obalíme. Necháme marinovat 15 minut.
2
Rozpálíme olej v pánvi. Každou krevetu uchopíme za ocas, ponoříme do rozšlehaných vajec a do strouhanky, aby se stejně obalily. Postupně smažíme do zlatova. Poté necháme okapat.
3
Před podáváním je rozmístíme na listy hlávkového salátu a posypeme jarní cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.