Mrákovský oukrop

Name: Mrákovský oukrop
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 1 kus Cibule; 4 stroužky Česnek; 1.5 lžičky Sůl; 1 lžička Kmín celý; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Majoránka; 1 kus Vejce slepičí; 3 krajíce Chléb konzumní; 1.5 lžíce Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 1kusCibule
- 4stroužkyČesnek
- 1,5lžičkySůl
- 1lžičkaKmín celý
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžíceMajoránka
- 1kusVejce slepičí
- 3krajíceChléb konzumní
- 1,5lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

848 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme cibuli, drobně ji pokrájíme. Chleba nakrájíme na kostičky, které osmažíme nasucho dozlatova, potom odložíme do misky. Pánev vyčistíme a dáme na ni rozehřát máslo, na kterém osmažíme dozlatova cibuli. Očistíme česnek a utřeme ho se solí.
2
V hrnci přivedeme k varu 1 litr vody, dáme do ní kmín, drcený pepř, majoránku a česnek. Krátce, asi 3-5 minut povaříme, do vody pustíme vejce, rozmícháme a odstavíme z plotny. Do talířů rozdělíme kostičky chleba a osmaženou cibuli. Přelijeme oukropem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.