Mrkev dušená s bazalkou

Name: Mrkev dušená s bazalkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Karotka baby; 1 špetka Sůl; 6 lžic Olej olivový; 1 kus Šalotka; 1 stroužek Česnek; 1 kus Bobkový list; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Ocet vinný; 50 gramů Bazalka; 0.25 lžička Cukr krupice; 0.5 litr Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 200gramůKarotka baby
- 1špetkaSůl
- 6lžicOlej olivový
- 1kusŠalotka
- 1stroužekČesnek
- 1kusBobkový list
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůOcet vinný
- 50gramůBazalka
- 0,25lžičkaCukr krupice
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkve omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka. Vložíme je do hrnce s osolenou vodou a 2 minuty povaříme.
2
Šalotku nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a posekáme nadrobno. Vhodíme šalotku a česnek na pánev s rozehřátým olejem. Necháme zesklovatět a pak přidáme bobkový list, opepříme, přidáme cukr a přilijeme ocet. Povaříme několik minut.
3
Pak přidáme kolečka mrkve a 3 minuty dusíme. Dušenou mrkev servírujeme posypanou nasekanou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.