Mrkev dušená s pórkem a bramborami

Name: Mrkev dušená s pórkem a bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mrkev kořen; 500 gramů Pórek; 500 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Pažitka; 1 lžíce Zakysaná smetana; 2 lžíce Máslo čerstvé; 500 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 500gramůMrkev kořen
- 500gramůPórek
- 500gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 2lžícePažitka
- 1lžíceZakysaná smetana
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

280 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev, pórek a brambory oloupeme, nakrájíme na stejné kousky a vsypeme do kastrolu. Osolíme, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme doměkka asi 25 minut. Pokličku odstraníme a zbylou vodu necháme vydusit. Potom přidáme máslo, nasekanou pažitku, rozmíchanou zakysanou smetanu a vše zlehka promícháme. Po rozpuštění másla můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.