Mrkvová polévka s těstovinami

Name: Mrkvová polévka s těstovinami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Mrkev kořen; 40 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1lžícePažitka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůMrkev kořen
- 40gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

56 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky, osmahneme na tuku, zaprášíme moukou, znovu osmažíme a zalijeme vodou. Polévku rozmícháme, osolíme, opepříme a vaříme, až je mrkev téměř měkká.
2
Poté do polévky zavaříme těstoviny a ještě chvíli povaříme.
3
Hotovou polévku posypeme jemně pokrájenou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.