Mrkvový salát s bylinkami

Name: Mrkvový salát s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Kmín celý; 2 stroužky Česnek; 1 kilogram Mrkev kořen; 0.5 lžička Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 3lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaKmín celý
- 2stroužkyČesnek
- 1kilogramMrkev kořen
- 0,5lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

74 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

2 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

515 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a na kousky o délce 7 cm nakrájíme mrkev a každý kousek rozčtvrtíme.
2
Vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a 10 minut vaříme zvolna.
3
Slijeme a pod proudem studené vody zchladíme. Osušíme a dáme do mísy.
4
Zálivku připravíme šleháním všech surovin, dokud zálivka nezhoustne.
5
Hotovou zálivku vlijeme na mrkev a na 30 minut dáme do lednice a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.