Mrkvový salát s křenem a smetanovou majonézou

Name: Mrkvový salát s křenem a smetanovou majonézou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 450 gramů Mrkev kořen; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Petržel - nať; 80 gramů Zakysaná smetana; 0.25 lžička Sůl; 80 gramů Majonéza; 0.5 lžíce Křen; 0.5 lžička Hořčice Dijonská

10 min.

Ingredience

- 450gramůMrkev kořen
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžícePetržel - nať
- 80gramůZakysaná smetana
- 0,25lžičkaSůl
- 80gramůMajonéza
- 0,5lžíceKřen
- 0,5lžičkaHořčice Dijonská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

27 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev očistíme, nahrubo nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou, osolíme a osladíme. Očištěný křen nastrouháme najemno, petrželovou nať nasekáme nadrobno. Zálivku připravíme smícháním majonézy, smetany, křenu, hořčice, pepře a petrželové nati.
2
V míse promícháme mrkev se zálivkou a necháme před podáváním vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.