Mušle na smetaně se špagetami

Name: Mušle na smetaně se špagetami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špagety; 2 lžíce Olej olivový; 125 mililitrů Víno bílé; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 20 gramů Bazalka; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1.5 kilogramy Mušle slávky

35 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety
- 2lžíceOlej olivový
- 125mililitrůVíno bílé
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 20gramůBazalka
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1,5kilogramyMušle slávky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1069 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

34 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

464 mg

Cukr

340 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
2
Slávky očistíme. Otevřené lastury nepoužijeme. Ve velkém hrnci zahřejeme olej, přidáme drcený česnek, na malém ohni jej mícháme asi 30 sekund.
3
Přidáme víno a slávky a pod pokličkou je na malém ohni podusíme 5 minut. Potom slávky vyjmeme, neotevřené nepoužijeme.
4
Do šťávy v hrnci přidáme smetanu, bazalku, sůl a pepř, za občasného zamíchání asi 2 minuty povaříme. Slávky upravíme na špagety a polijeme smetanovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.