Myslivecké cukety

Name: Myslivecké cukety
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 600 gramů Cuketa; 400 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 litr Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 1 lžička Paprika mletá sladká; 100 gramů Tuk; 4 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Zázvor mletý

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 600gramůCuketa
- 400gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25litrPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 100gramůTuk
- 4stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

26 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na části tuku podusíme osolené, nakrájené houby a plátky česneku.
2
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme a podusíme na zbylém tuku. Když cuketa částečně změkne, přidáme papriku, pepř a zázvor. Když se paprika rozpustí, podlijeme pivem a dusíme doměkka.
3
Nakonec do hotové cuketové směsi vmícháme podušené houby a vše prohřejeme.
4
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.