Na vermutu kuře

Name: Na vermutu kuře
Prep time: 135 min
Cook time: 45 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Kuřecí prsa; 1.5 decilitry Dolin - Vermouth; 1.5 decilitry Vývar drůbeží; 2 kusy Cibulka jarní; 400 gramů Artyčoky; 125 gramů Hroznové víno; 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 1 lžíce Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

180 min.

Ingredience

- 700gramůKuřecí prsa
- 1,5decilitryDolin - Vermouth
- 1,5decilitryVývar drůbeží
- 2kusyCibulka jarní
- 400gramůArtyčoky
- 125gramůHroznové víno
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 1lžíceVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

6 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V teflonové pánvi osmahneme na sucho 3 minuty porce kuřete. Vytřeme pánev, vlijeme do ní vermut a vývar. Přivedeme k varu a přidáme pokrájenou cibulku a porce kuřete. Přikryjeme pokličkou a vaříme 35 minut. Osolíme, opepříme, přidáme rozpůlené artyčoky a bobule hroznového vína a prohříváme 3 minuty.
2
Vmícháme směs vody a solamylu a povaříme do zhoustnutí.
3
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.