Nadívaná svíčková s brokolicovou oblohou

Name: Nadívaná svíčková s brokolicovou oblohou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Hovězí svíčková; 20 gramů Cibule; 30 gramů Kapusta hlávková; 30 gramů Paprikové lusky čerstvé; 5 gramů Olej rostlinný; 200 mililitrů Hovězí vývar základní; 100 gramů Brambory vařené; 200 gramů Brokolice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

80 min.

Ingredience

- 100gramůHovězí svíčková
- 20gramůCibule
- 30gramůKapusta hlávková
- 30gramůPaprikové lusky čerstvé
- 5gramůOlej rostlinný
- 200mililitrůHovězí vývar základní
- 100gramůBrambory vařené
- 200gramůBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

6 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí svíčkovou prokrojíme a naplníme plátky oloupané cibule, listem kapusty a proužkem papriky. Upevníme párátkem nebo grilovací jehlou. Maso osolíme a opepříme.
2
Připravenou svíčkovou opečeme v kastrolu na oleji po obou stranách. Podlijeme vývarem a doměkka upečeme v troubě.
3
Omyté růžičky brokolice uvaříme v páře.
4
Měkké maso podáváme obložené brokolicí a vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.