Nadívané kuřátko

Name: Nadívané kuřátko
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Žemle tuková; 4 lžíce Petržel - nať; 1 kus Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Máslo čerstvé; 3.5 kilogramy Kuře

70 min.

Ingredience

- 4kusyŽemle tuková
- 4lžícePetržel - nať
- 1kusCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžičkySůl
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 3,5kilogramyKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2435 kcal

Bílkoviny

176 g

Tuky

172 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

741 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Housku, nakrájenou na kostičky, opražíme do zlatova v troubě. Na jemno nasekáme cibuli, osmahneme ji na másle, přidáme nasekanou petrželku, smetanu a žloutky. Smícháme s houskou, vsypeme muškátový oříšek, sůl, pepř, sníh z bílků a promícháme.
2
Osolíme kuřata a směsí je naplníme.
3
Poté pečeme v předehřáté troubě při 200 stupních do zlatova.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.