Nadívané pečené kuře s cuketovými proužky

Name: Nadívané pečené kuře s cuketovými proužky
Prep time: 15 min
Cook time: 100 min
Total time: 115 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Limetka; 15 mililitrů Olej olivový; 250 gramů Cuketa; 25 gramů Máslo čerstvé; 15 mililitrů Limetková šťáva; 90 gramů Mozzarella; 30 gramů Strouhanka; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 1200 gramů Kuře

115 min.

Ingredience

- 1kusLimetka
- 15mililitrůOlej olivový
- 250gramůCuketa
- 25gramůMáslo čerstvé
- 15mililitrůLimetková šťáva
- 90gramůMozzarella
- 30gramůStrouhanka
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 1200gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

40 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme nastrouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou cuketu, strouhanku, limetkovou kůru, sůl a pepř. Na kuřeti uvolníme kůži na prsou a vyplníme nádivkou. Povrch urovnáme a kůži krku přehneme tak, aby nádivka při pečení nevytékala.
2
Kuře dáme na pekáč, potřeme olejem a pečeme v troubě na 190 °C zhruba 1 a 1/2 hodiny.
3
Zbývající cukety nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Podusíme je krátce s máslem, pokapeme limetkovou šťávou a podáváme ke kuřeti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.