Nádivka velikonoční

Name: Nádivka velikonoční
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Uzené maso vařené; 200 gramů Slanina vepřová; 0.8 decilitr Mléko plnotučné; 10 kusů Rohlíky bílé; 6 kusů Vejce slepičí; 20 gramů Kopřiva; 20 gramů Petržel kudrnka; 1 decilitr Olej slunečnicový; 30 gramů Strouhanka; 3 stroužky Česnek; 200 gramů Houby sušené

70 min.

Ingredience

- 600gramůUzené maso vařené
- 200gramůSlanina vepřová
- 0,8decilitrMléko plnotučné
- 10kusůRohlíky bílé
- 6kusůVejce slepičí
- 20gramůKopřiva
- 20gramůPetržel kudrnka
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 30gramůStrouhanka
- 3stroužkyČesnek
- 200gramůHouby sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1306 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

100 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

6 g

Cukr

695 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené houby namočíme na 30 minut do studené vody. Rohlíky nakrájíme na kostky, dáme do misky. Vejce rozklepneme a bílky oddělíme. Žloutky osolíme, opepříme a dobře vyšleháme, přilijeme mléko, zamícháme a vylijeme na rohlíky v misce, promícháme.
2
Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme je do misky k rohlíkům. Scezené a na plátky nakrájené houby, na kolečka nakrájený česnek přidáme k rohlíkům, slaninu nakrájíme na kostky, na pánvi ji osmažíme dozlatova, polijeme nakrájené uzené. Kopřivy, petržel kudrnku opereme, nasekáme a také přidáme do misky k ostatním surovinám. Vše dobře promícháme, podle chuti osolíme, opepříme, zamícháme a směs přeložíme na olejem vymazaný a strouhankou posypaný plech, který vložíme do trouby a pečeme 50 minut.
3
Upečenou nádivku vyndáme, necháme vychladnout a krájíme na středně velké čtverce. Naskládáme na talíř a nabízíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.