Nádivka z masa

Name: Nádivka z masa
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 lžíce Smetana 12% (konzumní); 300 kusů Vepřová plec; 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Muškátový květ; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceStrouhanka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 3lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 300kusůVepřová plec
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaMuškátový květ
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

19095 kcal

Bílkoviny

1255 g

Tuky

1523 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

629 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a petrželovou nať jemně nasekáme a zpěníme na másle a ihned odstavíme. Přilijeme lžíci smetany nebo mléka, aby se směs déle nesmažila a petržel nám nezežloutla.
2
Maso umeleme dvakrát, přidáme k němu směs z cibule a petržele, okořeníme muškátovým květem, osolíme, přimícháme žloutky a žemli pokropenou smetanou a vše řádně rozmícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.