Nakládaná rajčata

Name: Nakládaná rajčata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Cukr krupice; 500 gramů Rajčata; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Oregano sušené; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 hrst Kapary sterilované; 1 lžíce Bazalka; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 1lžičkaCukr krupice
- 500gramůRajčata
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaOregano sušené
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1hrstKapary sterilované
- 1lžíceBazalka
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

66 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájená rajčata, řezem nahoru, rozložíme v jedné vrstvě do pekáče, posypeme solí, cukrem, oreganem a zakapeme olejem.
2
Dáme do předem rozpálené trouby a okamžitě jí vypneme.
3
Necháme v ní rajčata přes noc, nebo celý den, troubu necháme zavřenou.
4
Potom rajčata naskládáme do sklenic, na každou vrstvu dáme pár kaparů, plátky česneku a lístků bazalky. Zalijeme olejem tak, aby nezůstaly vzduchové bubliny.
5
V chladu vydrží 14 dnů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.