Nákyp s nudlemi a rajčatovou omáčkou

Name: Nákyp s nudlemi a rajčatovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Nudle široké; 3 litry Voda pitná; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 200 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Petržel - nať; 200 gramů Sýr Parmezán; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kilogramNudle široké
- 3litryVoda pitná
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůPetržel - nať
- 200gramůSýr Parmezán
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

964 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

34 g

Sacharidy

134 g

Vláknina

570 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Široké nudle uvaříme podle návodu na sáčku. Potom je scedíme a necháme okapat. Pečicí formu vymažeme dobře 50 g másla, vložíme do ní okapané nudle, posypeme je solí.
2
Rajčata i se šťávou zahřejeme v kastrůlku, přilijeme smetanu, ochutíme pepřem, promícháme a stáhneme ze sporáku. Vložíme kostku másla, mícháním máslo rozpustíme. Přimícháme drobně nasekanou petrželovou nať, zamícháme a přelijeme těstoviny. Povrch hustě posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Vložíme do předehřáté trouby a při 220stupňové teplotě zapečeme 20 minut. Porce dělíme na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.