Nákyp z fazolových lusků

Name: Nákyp z fazolových lusků
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Fazolové lusky zelené; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 1 šálek Strouhanka; 4 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 0.5 hrst Petržel - nať

65 min.

Ingredience

- 500gramůFazolové lusky zelené
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 1šálekStrouhanka
- 4kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 0,5hrstPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

16 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky omyjeme, zbavíme vláken, nakrájíme na malé kousky a dusíme na lžičce másla doměkka až do vysmahnutí šťávy.
2
Připravíme světlou jíšku z mouky a másla, zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši.
3
Kaši necháme polovychladnout, přimícháme postupně žloutky, podušené fazolky a zlehka vmícháme tuhý sníh, zároveň směs osolíme.
4
Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou, směs do ní urovnáme a pečeme ve středně horké troubě půl hodiny.
5
Podáváme v téže nádobě posypané sekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.