Náplň z kozího sýru a pórku

Name: Náplň z kozího sýru a pórku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pórek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 200 gramů Sýr kozí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Máta; 30 gramů Olivy nakládané; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Mrkev kořen

35 min.

Ingredience

- 1kusPórek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 200gramůSýr kozí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceMáta
- 30gramůOlivy nakládané
- 50gramůSýr Parmezán
- 1kusMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

15 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev a pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, zeleninu na něm krátce opečeme a podusíme téměř doměkka. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
3
Kozí sýr rozmícháme se žloutkem, přidáme podušenou zeleninu, nasekanou mátu, nakrájené olivy a nastrouhaný parmazán. Vše promícháme a necháme asi 30 minut rozležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.