Nejlepší čína z vepřového masa

Name: Nejlepší čína z vepřového masa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 lžička Koření Čína; 0.5 lžička Kari koření; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 350 gramů Zeleninová směs čínská - mražená; 80 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Solamyl; 80 mililitrů Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 1kilogramVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaKoření Čína
- 0,5lžičkaKari koření
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 350gramůZeleninová směs čínská - mražená
- 80mililitrůVoda pitná
Na zahuštění
- 1lžíceSolamyl
- 80mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

27 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

322 mg

Cukr

709 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2
Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme maso a restujeme. Poté přidáme koření, sůl a zarestujeme. Podlijeme vodou a dusíme, až je maso téměř měkké. Mraženou zeleninu propláchneme studenou vodou, necháme okapat a přidáme k masu. Dusíme, dokud maso nezměkne. Na závěr ve vodě rozmícháme solamyl, vlijeme ke směsi a 2 – 3 minuty provaříme za stálého míchání.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.