Netradiční polévka z kapra s kečupem

Name: Netradiční polévka z kapra s kečupem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžička Sůl; 4 lžíce Kečup; 5 kusů Pepř černý celý; 4 kusy Nové koření celé; 1 kus Bobkový list; 1 kus Cibule; 1.5 litry Voda pitná; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 kus Kapr obecný

50 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 4lžíceKečup
- 5kusůPepř černý celý
- 4kusyNové koření celé
- 1kusBobkový list
- 1kusCibule
- 1,5litryVoda pitná
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5kusKapr obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

35 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

414 mg

Cukr

915 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapra i s hlavou očistíme, cibuli nakrájíme na kolečka a vaříme v osolené vodě asi dvacet minut na mírném plameni i s kořením. Poté vývar přecedíme a vmícháme do něj smetanu s rozšlehanými žloutky a kečup. V polévce chvilku prohřejeme pečlivě obrané a nakrájené maso a dochutíme drobně posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.