Nevařená polévka z melounu

Name: Nevařená polévka z melounu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kilogramy Meloun vodní; 250 gramů Jogurt bílý; 20 gramů Zázvor mletý; 2 decilitry Víno červené; 1 gram Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Pomeranče

20 min.

Ingredience

- 3kilogramyMeloun vodní
- 250gramůJogurt bílý
- 20gramůZázvor mletý
- 2decilitryVíno červené
- 1gramPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

2 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meloun rozkrojíme, vypeckujeme, nakrájíme na kostky. Třetinu melounu dáme stranou a zbytek vložíme do mixéru, kam přidáme nasekanou petrželovou nať, nastrouhaný zázvor, vylijeme víno, vymačkanou šťávu z 1 ks pomeranče, jogurt a vše rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem, promícháme a odložíme do ledničky vychladit.
2
Polévku porcujeme na hluboké talíře a přidáme zbylý na kostky nakrájený meloun.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.