Noky z mletého masa

Name: Noky z mletého masa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Maso mleté - mix; 200 gramů Játra drůbeží; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 2.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůMaso mleté - mix
- 200gramůJátra drůbeží
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 2,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

32 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

580 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná játra umeleme a smícháme s mletým masem, vejci, solí, pepřem, moukou a strouhankou.
2
Z těsta vykrajujeme lžící namočenou ve studené vodě noky, vhazujeme je do vařící vody a vaříme asi 7 minut.
3
Uvařené noky scedíme, rozdělíme na talíře a posypeme na másle osmaženou cibulí a pokapeme rozehřátým máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.