Nové brambory s dresinkem

Name: Nové brambory s dresinkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 0.5 lžíce Sůl; 2 litry Voda pitná; 250 gramů Zakysaná smetana; 2 špetky Pepř bílý; 0.5 lžíce Kopr čerstvý; 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 0,5lžíceSůl
- 2litryVoda pitná
- 250gramůZakysaná smetana
- 2špetkyPepř bílý
- 0,5lžíceKopr čerstvý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malé nové (baby) brambory, pokud možno stejné velikosti, omyjeme a oškrábeme. Vložíme do hrnce a zalijeme vodou (asi 2 litry) tak, aby byly pod hladinou. Přidáme sůl a vaříme přibližně 15-20 minut (záleží na velikosti brambor).
2
Mezitím si připravíme dresink. Do větší mísy dáme zakysanou smetanu. Omyjeme a drobně nakrájíme kopr, oloupeme a prolisujeme česnek a ingredience přidáme do mísy ke smetaně. Vše dobře promícháme, dochutíme solí a bílým pepřem.
3
Uvařené brambory scedíme a dáme je do mísy k dresinku, promícháme tak, aby všechny brambory byly pokryty dresinkem, ale dáme pozor, aby nebyly rozmačkané. Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.