Nudle lehce opečené

Name: Nudle lehce opečené
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Nudle čínské vaječné; 6 kusů Cibulka jarní; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej sezamový

25 min.

Ingredience

- 300gramůNudle čínské vaječné
- 6kusůCibulka jarní
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

108 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

4 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

722 mg

Cukr

629 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podle návodu napsaného na obalu uvaříme nudle al dente čili na skus. Pak je scedíme, propláchneme proudem tekoucí studené vody a necháme okapat. Mezitím připravíme jarní cibulky, které opláchneme a pokrájíme na proužky silné asi 3 milimetry.
2
Ve woku rozehřejeme olej a orestujeme v něm asi třetinu množství jarních cibulek. Tu vyndáme z woku a dáme stranou, budeme s těmito cibulkami sypat hotový pokrm. Pak na olej přidáme další třetinu jarních cibulek a opékáme. Pak vložíme uvařené nudle, ztlumíme plamen a opékáme je. Přitom neustále lehce promícháváme. Uvnitř ale musí být ještě měkké. Zakápneme je sójovou omáčkou a dochutíme solí a pepřem.
3
Nakonec na nudle nasypeme třetinu osmažených a třetinu zbylých syrových cibulek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.