Nudle s hráškovou kaší

Name: Nudle s hráškovou kaší
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Máslo čerstvé; 3 šálky Hrášek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 5 gramů Petržel - nať; 4 lžíce Strouhanka; 0.5 kilogram Nudle vaječné

40 min.

Ingredience

- 2lžíceMáslo čerstvé
- 3šálkyHrášek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 5gramůPetržel - nať
- 4lžíceStrouhanka
- 0,5kilogramNudle vaječné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

665 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

15 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

9 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a promastíme je máslem.
2
V kastrole necháme mírně zkaramelizovat cukr, přilijeme trochu vody a přidáme máslo a hrášek. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme nasekanou petrželku.
3
Udušený hrášek umixujeme nebo prolisujeme. Vzniklou kaši promícháme s omaštěnými, teplými nudlemi a povrch posypeme nasucho opraženou strouhankou a pokapeme máslem.
4
Podáváme k pečenému drůbežímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.