Nudle s krevetami a chilli

Name: Nudle s krevetami a chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Omáčka rybí; 125 gramů Sýr sójový - Tofu; 125 gramů Nudle skleněné; 2 lžíce Olej sezamový; 4 kusy Šalotka; 2 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 2 kusy Mrkev kořen; 125 gramů Krevety tygří - loupané; 60 gramů Fazolové klíčky; 2 kusy Celer - nať; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 2lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceOmáčka rybí
- 125gramůSýr sójový - Tofu
- 125gramůNudle skleněné
- 2lžíceOlej sezamový
- 4kusyŠalotka
- 2stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 2kusyMrkev kořen
- 125gramůKrevety tygří - loupané
- 60gramůFazolové klíčky
- 2kusyCeler - nať
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

355 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

6 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

4 g

Cukr

745 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme citronovou šťávu, světlou sójovou omáčku a rybí omáčku. Přidáme kostky tofu a obalíme je ve směsi. Zakryjeme a dáme na 15 minut stranou.
2
Do velké mísy vložíme nudle a zalijeme horkou vodou. Necháme je 5 minut stát, poté je scedíme a necháme okapat.
3
Rozehřejeme ve woku sezamový olej, přidáme pokrájenou šalotku, chilli papričky, česnek a jednu minutu smažíme. Přidáme pokrájenou mrkev a celer a smažíme 3 minuty za stálého míchání. Do woku přidáme nudle a osmahneme 2 minuty, přidáme krevety, tofu, fazolové klíčky a směs se sójovou omáčkou a vaříme 3 minuty.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.